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甘肃餐饮业品牌形象工程(155) 第九届兰州黄河文化旅游产业博览会兰州地方特色美食烹饪大赛
   甘肃餐饮业品牌形象工程(155)
第九届兰州黄河文化旅游产业博览会兰州地方特色美食烹饪大赛
尊敬的各位领导、各位餐饮界同仁、各位文旅界和新闻界的朋友:
盛夏的兰州,气候宜人,树绿花艳,瓜果飘香,一派祥和景象。由中共兰州市委,兰州市人民政府主办,中共兰州市委宣传部,兰州市文化和旅游局承办,甘肃省陇菜协会协办的,以“都会城市,精致兰州”为主题的“第九届兰州黄河文化旅游节、文化旅游产业博览会和兰州地方特色美食烹饪大赛”,在美丽的黄河之滨,在甘肃的会客厅隆重举办。
我市和省内知名的餐饮企业近百家参加其中:名宴展台19个,特装企业18个,标展企业12个,参赛选手45名,共135道菜品,在甘肃国际会展中心和敦煌盛宴现场展现。
兰州地方特色美食烹饪大赛规定菜两道,分别是:芙蓉鸡片和醋溜土豆丝;自选菜是,以兰州土特产百合、牛羊肉、土豆等特色食材,采用不同的烹饪技法,制成风格多样的美味佳肴。
此次活动的成功举办,让来兰的游客“目睹金城文旅风采,品鉴享用兰州味道”,受到了市民的热情追捧。这是一场文化和旅游的整体呈现,这是一场美食与美味的饕餮盛宴。

兰州市旅游文化节、旅游产业博览会和兰州特色美食烹饪大赛的成功举办,是和谐兰州,民心相通的一个重要体现,对提升消费品质起到积极的作用,必将推动兰州文旅事业的发展。


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