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20年专注敦煌菜、敦煌宴研发和服务、名厨烹饪、宴席专家!

敦煌菜理念:古为今用  洋为中用  崇尚自然  适应现代

敦煌菜特点:自然之色自然之形自然之味五香奇特五味见长

1)菜品素以讲究自然之色自然形态、自然之味

2)调味则以五香奇特五味见长。

3)崇尚现代健康理念,秉承绿色、清淡。

4)面点和菜肴相互融合,相得益彰。

5)注重菜肴的造型与盛器的结合。

6)菜肴的可食性和艺术性高度统一。

7)面食花样繁多,制作工艺独特。

敦煌菜研究开发的宗旨:绿色  营养  健康  典雅

敦煌菜十大要素:/香/味/形/器/质/量/情/景/意

 联系电话:0931-8886138

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 地    址:兰州市城关区酒泉路437号(金地商务大厦四楼)

名厨烹饪 宴席专家

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宴会地址:兰州市城关区酒泉路437号(金地商务大厦四楼)
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